Gâteau Classique de Mini Gaufres
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre blanc
2 cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
1 gros œuf
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Glaçage au Beurre et à la Vanille :
3 tasses de sucre en poudre
¾ tasse de beurre non salé, ramolli
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de crème épaisse
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Instructions
Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, l’œuf, le beurre fondu et la vanille. Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans la Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Préparez cinq gaufres et laissez-les refroidir quelques minutes.
Pour le glaçage, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez l’extrait de vanille et la crème épaisse.
Étalez le glaçage entre chaque couche de gaufres à l’aide d’une spatule, en empilant les cinq gaufres pour former un gâteau.
Terminez par une dernière couche de glaçage et lissez le dessus. Servez avec des fruits frais ou de saison.
