Gaufres au Pain de Maïs
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
2 gros œufs, uniquement les blancs
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de semoule de maïs
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
½ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel marin
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ tasse de yaourt grec
½ tasse de lait au choix
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Instructions
Dans un petit bol, séparez les blancs des jaunes et fouettez les blancs jusqu’à formation de pics fermes.
Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs et fouettez pour combiner. Ajoutez le yaourt et le lait et mélangez. Incorporez délicatement les blancs d’œufs.
Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans la Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Dorées, croustillantes et maïs-gnifiquement délicieuses — ces gaufres au pain de maïs sont plus beurrées que jamais !
