Pizzas de Poche Maison à Base de Biscuits
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à café de sel
¾ tasse de lait
½ tasse de beurre froid, coupé en petits morceaux
Péperoni et mozzarella râpée (ou garnitures de votre choix)
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Instructions
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le beurre et utilisez un coupe-pâte ou une fourchette pour l’incorporer jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Incorporez le lait et formez une pâte.
Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de ½ pouce (1,25 cm). Utilisez un emporte-pièce pour découper autant de cercles de 7,5 cm que possible.
Fendez les cercles horizontalement pour créer un espace à garnir de péperoni et de mozzarella. Après avoir garni, scellez les bords en pinçant la pâte.
Préchauffez le Mini Waffle Maker et huilez légèrement les surfaces. Déposez un cercle de pâte à la fois et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez avec une sauce marinara pour tremper et profitez de ces collations savoureuses pleines de pizza-z !
