Mini Gaufres à l’Avoine au Miel et aux Noix
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
3 gros œufs, à température ambiante
½ tasse de lait d’amande ou autre lait végétal
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
2 cuillères à soupe d’huile de coco ou d’avocat, fondue
2 cuillères à café d’extrait de vanille
2 tasses de farine d’amande blanchie fine
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de sel marin
Sirop d’érable, fruits rouges frais, beurre de noix, bananes ou autres garnitures au choix
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Instructions
Dans un bol moyen, mélangez la farine d’amande, la levure chimique, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait, le sirop d’érable, l’huile et la vanille. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez juste jusqu’à incorporation.
Préchauffez le Mini Waffle Maker et graissez légèrement avec un peu d’huile. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans le Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez avec du sirop d’érable, des fruits rouges frais, du beurre de noix, de la banane ou toute autre garniture qui vous fera craquer.
