Gaufres au Citron et aux Graines de Pavot
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
1 gros œuf
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli
2 cuillères à soupe de lemon curd
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 citron, zeste
Glaçage au Citron :
1 tasse de sucre glace
3 cuillères à soupe de jus de citron
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Instructions
Pour le glaçage au citron, mélangez le sucre glace et le jus de citron. Réservez pour le service.
Dans un bol moyen, ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et les graines de pavot et mélangez pour combiner. Ajoutez le zeste du citron.
Dans un autre bol, ajoutez le lait, l’œuf, le beurre fondu et le lemon curd, puis mélangez pour combiner. Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile de cuisson. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans la Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Pour servir, arrosez les gaufres de glaçage au citron en formant un motif zigzag.
Servez et profitez de ces en-cas pleinement zestés qui débordent de saveur !
