Gaufres à la Crème Aigre et Pépites de Chocolat
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
½ tasse de crème aigre
2 cuillères à soupe de lait entier
2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
1 gros œuf
½ cuillère à café d’extrait de vanille
¾ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
⅛ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
½ tasse de mini pépites de chocolat
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Instructions
Dans un bol moyen, fouettez la crème aigre, le lait, le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés. Incorporez délicatement les mini pépites de chocolat.
Préchauffez le Mini Waffle Maker de Dash et badigeonnez légèrement la surface de cuisson d’huile ou de beurre fondu si nécessaire.
Ajoutez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés, environ 3–4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez chaud et profitez de cette version sucrée et légèrement acidulée d’un grand classique du petit-déjeuner — un plaisir tout simplement gaufre-ment délicieux !
