Sucettes gaufres à la fraise
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1⁄8 cuillère à café de sel
1 tasse de fraises, tranchées
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 œuf
Bâtonnets pour sucettes glacées
2-3 cuillères à soupe de pépites de chocolat blanc ou de chocolat
1 cuillère à soupe d’huile ou de beurre
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Instructions
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
Placez les fraises, le lait, l’huile, la vanille et l’œuf dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez la purée de fraises au mélange de farine, en remuant juste jusqu’à ce que ce soit humidifié.
Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile. Ajoutez 1½ cuillère à soupe de pâte dans l’appareil. Insérez un bâtonnet pour sucette de façon à ce qu’il s’enfonce d’environ 2,5 cm (1”) dans la pâte. Faites cuire jusqu’à ce que ce soit doré, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Pour le trempage au chocolat, mélangez les pépites de chocolat et l’huile de coco dans un bol compatible micro-ondes. Chauffez au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Une fois que chaque waffle est fixé à un bâtonnet, tenez l’extrémité du bâtonnet la plus éloignée de la gaufre et plongez la gaufre dans le chocolat.
Utilisez le bâtonnet pour faire tourner chaque waffle en la retirant du bol de chocolat.
Ajoutez des vermicelles décoratifs pour servir et amusez-vous !
