Chaffles Sucrés
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
2 gros œufs
2 gros jaunes d’œuf
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 tasse de mozzarella râpée
½ cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe d’édulcorant aux fruits du moine
2 cuillères à soupe de farine d’amande très fine
2 cuillères à café d’extrait de vanille
½ cuillère à café d’extrait d’amande (optionnel)
1 pincée de sel kasher
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Instructions
Dans un bol moyen, fouettez les œufs avec les jaunes d’œuf jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
Dans un autre bol moyen, mélangez le beurre avec la mozzarella et écrasez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Versez le mélange de mozzarella dans le mélange d’œufs et ajoutez la levure chimique, l’édulcorant aux fruits du moine, la farine d’amande, l’extrait de vanille, l’extrait d’amande et le sel kasher. Fouettez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de pâte dans votre Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce que le chaffle soit doré des deux côtés, environ 3–4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez chaud pour une douceur réconfortante qui satisfait votre envie sucrée tout en respectant vos objectifs bien-être !
