Gaufres Véganes au Citron
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
1 tasse de farine d’épeautre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
¾ tasse de lait végétal au choix
1 citron, zesté et pressé
2 cuillères à soupe d’huile de carthame
1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
3 cuillères à soupe d’eau
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
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Instructions
Dans un bol moyen, fouettez la farine d’épeautre et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, fouettez le lait d’amande, le jus et le zeste de citron, l’huile de carthame, les graines de lin, l’eau et le sirop d’érable.
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
Préchauffez le Mini Waffle Maker de Dash et badigeonnez légèrement la surface de cuisson d’huile si nécessaire.
Ajoutez environ 3½ cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées des deux côtés, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez chaud et savourez ces gaufres vives et citronnées qui explosent de saveur !
