Sandwichs Club aux Gaufres
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingrédients
Gaufres Happy Medium au Blé Complet
⅓ tasse de farine de blé complet
⅔ tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de levure chimique
4 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
1 gros œuf
½ tasse de lait
½ tasse d’eau pétillante ou de soda club
Garnitures du Sandwich
¼ tasse de mayonnaise
6 tranches de bacon, cuites
1 tomate, tranchée
¼ tasse de feuilles de basilic frais
6 feuilles de laitue
½ livre de poitrine de dinde tranchée
Pincée de sel
Pincée de poivre moulu
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Instructions
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine de blé complet, la farine tout usage et la levure chimique.
Dans un autre bol, fouetter le lait, l’eau pétillante et l’œuf. En fouettant, verser lentement le beurre fondu.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et fouetter jusqu’à consistance lisse. Éviter de trop mélanger.
Préchauffer la Mini Waffle Maker Dash et brosser légèrement la surface de cuisson avec de l’huile ou du beurre si nécessaire.
Ajouter environ 3½ cuillères à soupe de pâte dans la gaufrière et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés, environ 3-4 minutes. Répéter avec le reste de la pâte.
Placer une gaufre à plat et étaler une fine couche de mayonnaise. Ajouter la dinde, la laitue, le basilic, la tomate, le bacon et une pincée de sel et de poivre. Couvrir avec une deuxième gaufre et répéter les couches.
Terminer le sandwich club avec une troisième gaufre sur le dessus. Fixer avec un cure-dent ou couper en deux pour servir — et préparez-vous à bruncher comme un pro des gaufres !
