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Gaufres Moka au Chocolat Blanc

Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs

star
Prépa. 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 6-7
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

Trois mini gaufres au chocolat carrées avec un motif de citrouille Jack-O'-Lantern, servies sur une assiette blanche avec des pépites de chocolat blanc.

Ingrédients

  • ⅔ tasse de farine
  • ½ tasse de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café de levure chimique

  • 1 cuillère à soupe de sucre

  • ¼ cuillère à café de sel casher

  • 2 cuillères à café de poudre d’expresso

  • ¾ d’une barre de chocolat blanc de 1½ oz (taille standard) ou ⅔ tasse de pépites de chocolat blanc

  • 1 tasse de lait
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe d’huile

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Instructions

  1. Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le sucre dans un bol et mélangez pour combiner.

  2. Dans un autre bol, mélangez le lait, l’œuf, l’huile et la poudre d’expresso.

  3. Incorporez le mélange humide au mélange sec et mélangez bien, puis ajoutez le chocolat blanc haché.

  4. Préchauffez la Mini Waffle Maker et graissez-la avec une fine couche d’huile. Versez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte dans la Mini Waffle Maker et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.

  5. Retirez et servez ce dessert décadent plein de moka !