Gofres de leche de almendras
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
1 taza de harina de trigo integral
½ cucharada de polvo de hornear
⅛ cucharadita de sal
1 huevo grande, separado
¾ taza de leche de almendras
1 cucharada de aceite de cártamo
1 cucharada de jarabe de arce
½ cucharadita de extracto de vainilla
Optional Toppings
Fresas
Arándanos
Jarabe de arce
Salsa de chocolate
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Instrucciones
En un tazón mediano, bate juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón pequeño, bate la clara de huevo hasta que esté ligera y esponjosa y reserva.
En otro tazón, mezcla la yema de huevo, la leche de almendras, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y el aceite de cártamo. Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen. Incorpora suavemente la clara de huevo batida.
Precalienta la Mini Waffle Maker de Dash y cepilla ligeramente la superficie de cocción con aceite si es necesario.
Agrega aproximadamente 3½ cucharadas de masa a la Waffle Maker y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, unos 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Cubre con tu fruta favorita, un chorrito de chocolate o jarabe de arce—¡y disfruta cada bocado esponjoso!
