Gofres de manzana y canela
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
3 manzanas grandes, ralladas y exprimidas para secar
1 cucharada de jugo de limón
⅓ taza de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de canela
¼ cucharadita de sal
2 huevos grandes
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Instrucciones
Mezcla las manzanas ralladas con el jugo de limón y reserva.
En un tazón mediano, bate juntos la harina, el polvo de hornear, el azúcar moreno, la canela y la sal. Espolvorea los ingredientes secos sobre las manzanas y mezcla para cubrirlas uniformemente.
En otro tazón, bate los huevos y agréguelos a la mezcla de manzana, revolviendo hasta que esté completamente integrado.
Precalienta la Mini Waffle Maker de Dash y engrasa ligeramente la superficie de cocción con aceite si es necesario. Vierte aproximadamente 3 cucharadas de masa en la Waffle Maker y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, unos 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sirve caliente, espolvorea con canela, jarabe de arce y mantequilla. ¡Hazlo aún más dulce con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur para un toque frío y cremoso!
