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Gofres mini de arándanos

Calificado con 5.0 estrellas por 1 usuarios

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Prep. 10-12 minutes
Cocción 20-22 minutes
Porciones 3-4
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle

$27.99

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Mini gofres cubiertos con arándanos frescos, menta y un chorrito de jarabe, servidos en un plato blanco sobre una servilleta azul marino con arándanos adicionales y jarabe al lado para un desayuno brillante y elegante.

Ingredientes

  • 1 taza de harina  

  • 1 cucharada de azúcar  

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear  

  • ¼ cucharadita de sal  

  • 1 huevo  

  • 1 taza de leche  

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida  

  • ½-1 taza de arándanos frescos o congelados 

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Instrucciones

  1. En un tazón mediano, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reserva.  

  2. En un tazón pequeño separado, bate el huevo, la leche y la mantequilla derretida hasta combinar. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que esté justo combinado.  

  3. Precalienta la Mini Waffle Maker y engrasa con una ligera capa de aceite. Vierte 3-4 cucharadas de masa en la Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados, unos 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa. 

  4. Sirve con jarabe de arce y más fruta fresca para un desayuno deliciosamente afrutado.