Pastel de Desayuno
Mini Pie Maker
$24.99
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Ingredientes
4 rebanadas de tocino, finamente picadas
4 huevos
1 cucharada de crema
1 cucharada de chalotas, finamente rebanadas
1 hoja de masa de tarta o masa de hojaldre preparada
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Instrucciones
Ponga el tocino picado en una sartén caliente y cocine hasta que esté crujiente.
En un tazón, agregue los huevos y la crema y bata ligeramente. Reserve.
Corte 4 círculos de la masa usando el lado de Base de Pastel del Cortador de Masa. Coloque un círculo de masa en la superficie inferior de cocción y superponga suavemente los bordes para que la corteza encaje bien en la Mini Pie Maker.
Corte 4 círculos de masa para la corteza superior usando el lado de Tapa de Pastel del Cortador de Masa. Reserve las 4 tapas más pequeñas. Agregue un poco de tocino cocido y chalotas rebanadas a la corteza inferior, luego agregue la mezcla de huevo y crema, usando aproximadamente ¼ de la mezcla.
Cubra con uno de los círculos pequeños para crear la corteza superior. Bata un huevo con 1 cucharada de agua y pincele ligeramente la corteza superior. Enchufe la Mini Pie Maker y cierre la tapa para cocinar durante unos 6-8 minutos, revisando después de 4 minutos. Retire y deje enfriar completamente. Repita los pasos para hacer cuatro pasteles de desayuno.
Sirva con papas hash browns para un desayuno completo, caliente y sustancioso.
