Gofres choco-fresa
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
½ taza de harina de trigo integral
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de azúcar de coco
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1½ cucharadas de chispas de chocolate mini
1 huevo grande
½ taza de yogur griego
¼ taza de leche de almendra
½ cucharadita de extracto de vainilla
Coberturas opcionales
Chocolate amargo derretido
Fresas en rodajas
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Instrucciones
En un tazón mediano, mezclar con un batidor la harina, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las mini chispas de chocolate.
En otro tazón, batir el huevo, el yogur griego, la leche de almendra y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que se integren.
Precalentar la Mini Waffle Maker Dash y engrasar ligeramente la superficie de cocción con un poco de aceite si es necesario.
Agregar aproximadamente 3½ cucharadas de mezcla a la Waffle Maker y cocinar hasta que estén dorados por ambos lados, unos 2-3 minutos. Repetir con el resto de la mezcla.
Servir calientes con fresas en rodajas y un chorrito de chocolate amargo derretido—porque este dúo es frutalmente delicioso!
