Gofres de Chocolate Oscuro
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- ¾ taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar granulada blanca
- ¼ taza de cacao en polvo
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal kosher o de mar
- 1 huevo grande
- 1 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de mini chips de chocolate semidulce
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Instrucciones
En una sartén pequeña a fuego bajo, derrite la mantequilla. Después de que esté completamente derretida, apaga el fuego para que la mantequilla no esté caliente cuando se añada a la mezcla.
En un tazón grande para mezclar, mezcla los ingredientes secos y reserva.
En un tazón separado, bate el huevo con un batidor. Mezcla el suero de leche, la mantequilla y la vainilla.
Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda en incrementos. Incorpora completamente cada adición antes de añadir más. Dobla los chips de chocolate.
Engrasa la Mini Waflera con una capa ligera de aceite de cocina. Añade 3-4 cucharadas de masa a la Mini Waflera y cocina hasta que esté dorado en ambos lados. Repite con la masa restante.
Añade los ingredientes de tu elección y ¡deja que tus papilas gustativas se vuelvan locas por el coco!
