Gofres de Pan de Maíz
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
2 huevos grandes, solo las claras
½ taza de harina para todo uso
½ taza de harina de maíz
1 cucharada de sirope de arce
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal marina
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ taza de yogur griego
½ taza de leche de tu elección
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Instrucciones
En un tazón pequeño, separa las claras de huevo de las yemas y bate las claras hasta que formen picos firmes.
En un tazón aparte, añade los ingredientes secos y mézclalos. Agrega el yogur y la leche y mezcla para combinar. Incorpora suavemente las claras batidas.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrásala con una ligera capa de aceite de cocina. Vierte 3-4 cucharadas de masa en la Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Dorados, crujientes y maíz-ravillosamente deliciosos—¡estos gofres de pan de maíz están mante-rivillosos!
