Gofres de Curry
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
Comprar ahora
Ingredientes
1 ½ tazas de harina de garbanzo
¼ taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de polvo de hornear
¾ taza de leche entera
2 huevos grandes
¼ taza de ghee
2 cucharaditas de curry en polvo
¼ cucharadita de jengibre en polvo
También te puede gustar
Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la harina de garbanzo, el queso cheddar rallado, el curry en polvo, el jengibre en polvo y el polvo de hornear.
En otro tazón, bate los huevos, la leche y el ghee. Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que se incorporen, sin sobremezclar.
Añade 3 ½ cucharadas de masa a tu Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sirve caliente con chutney, raita o tikka masala para un gofre salado con un toque de curry-osidad.
