Gofres Mini de Papa Hash Brown con Huevo y Queso
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
2 ½ tazas de papas ralladas congeladas tipo hash brown
2 huevos grandes
¼ taza de leche entera
1 ½ tazas de queso cheddar rallado
¼ taza de cebollín picado
Pizca de sal y pimienta
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Instrucciones
Coloca las papas hash brown congeladas sobre una bandeja cubierta con toallas de papel durante al menos 15 minutos para eliminar el exceso de humedad. Mientras se descongelan las papas, reúne el resto de los ingredientes.
En un tazón mediano, bate los huevos con la leche.
Mezcla las papas, el queso y el cebollín. Sazona con sal y pimienta.
Añade 3 ½ cucharadas de mezcla a tu Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos. Repite con el resto de la mezcla.
Sirve caliente con crema agria, salsa picante o un huevo frito encima para el bocado de desayuno definitivo.
Chef's Tips
Para obtener gofres extra crujientes, exprime cualquier exceso de líquido de las papas hash brown descongeladas antes de mezclarlas.
