Mini Gofres Terciopelo Verde
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
1 taza de harina para todo uso
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 cucharada de cacao en polvo
1 huevo
¾ taza de suero de leche (buttermilk)
1½ cucharadas de azúcar
2-3 gotas de colorante alimentario verde en gel
½ cucharada de vainilla
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Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao. Bate hasta combinar bien.
En un tazón aparte, bate los huevos, el suero de leche, el azúcar, el colorante y la vainilla. Asegúrate de que el colorante esté bien distribuido.
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y bate hasta que estén combinados. La mezcla quedará un poco grumosa. Deja reposar de 5 a 10 minutos.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrasa con una ligera capa de aceite de cocina. Vierte 3-4 cucharadas de masa en la Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos. Repite con la masa restante.
Para servir, cubre con crema batida derretida, sirope o azúcar en polvo. ¡No te las pierdas o te pondrás verde de envidia!
