Sándwiches de Queso a la Parrilla
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
Comprar ahora
Ingredientes
⅓ taza de harina de trigo integral
⅔ taza de harina para todo uso
2 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 huevo grande
½ taza de leche
½ taza de agua con gas o soda
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso Monterey Jack rallado
También te puede gustar
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo integral, la harina para todo uso y el polvo de hornear.
En un tazón aparte, mezcle la leche, el agua con gas y el huevo. Mientras bate, agregue lentamente la mantequilla derretida.
Agregue los ingredientes líquidos a los secos y mezcle hasta que quede suave—evite mezclar en exceso.
Precaliente su Mini Waffle Maker y engrase ligeramente la superficie con aceite o mantequilla si es necesario.
Agregue aproximadamente 3½ cucharadas de masa a la Waffle Maker y cocine hasta que estén doradas por ambos lados, alrededor de 3–4 minutos. Repita con el resto de la masa.
Combine los quesos y derrítalos con cuidado en el microondas hasta que estén suaves y pegajosos, unos 25–30 segundos. Coloque la mezcla de queso derretido sobre 3 waffles calientes y cubra cada uno con otro waffle. Presione suavemente y disfrute mientras está caliente y meloso.
Sírvalos con sopa de tomate para la combinación acogedora definitiva.
Chef's Tips
Si prefiere sus waffles más crujientes, tuéstelos ligeramente primero antes de agregar el queso derretido.
