Mini Gofres Veganos Ricos en Proteína
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
1 taza de avena en hojuelas
½ taza de proteína vegetal en polvo
1¼ taza de leche de almendra sin azúcar
½ taza de plátano machacado
⅓ taza de aceite de coco derretido
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharaditas de jarabe de arce
½ cucharadita de sal marina
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Instrucciones
Usa una licuadora de alta velocidad para convertir la avena en una harina fina, licuando a máxima potencia durante 30-45 segundos. Transfiere la harina de avena a un tazón aparte.
En la licuadora, agrega el plátano, la leche de almendra, el aceite de coco y el jarabe de arce. Licúa a alta velocidad durante 30-40 segundos o hasta obtener una mezcla suave. Agrega nuevamente la harina de avena a la licuadora junto con la proteína en polvo, el polvo para hornear y la sal. Licúa hasta que quede suave, aproximadamente 30-45 segundos.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrasa con una ligera capa de aceite para cocinar. Vierte 3-4 cucharadas de masa en la Mini Waffle Maker y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sírvelos calientes y disfruta de la cantidad perfecta de proteína para comenzar tu día.
