Gofres de Brownie de Calabaza
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla de almendras
1 taza de azúcar de coco
6 cucharadas de harina de almendras
1 cucharada de semillas de lino
3 cucharadas de agua
½ cucharadita de vainilla
½ taza de puré de calabaza
¼ taza de cacao en polvo
½ cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica
¼ cucharadita de polvo de hornear
1 taza de chispas de chocolate mini
Pizca de sal
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Instrucciones
En un bol, añade la mantequilla de almendras y el azúcar de coco y mezcla bien. Agrega las semillas de lino, el agua y la vainilla y mezcla hasta integrar.
Añade el puré de calabaza, el cacao en polvo, la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y las especias, y mezcla hasta integrar. Incorpora las chispas de chocolate.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrasa ligeramente con aceite de cocina. Vierte 3-4 cucharadas de masa en la Mini Waffle Maker y cocina hasta que esté dorado, unos 3-4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Las especias de calabaza se encuentran con el chocolate: ¡estos gofres son pura delicia otoñal y bien jugosa!
