Paletas de Gofres de Fresa
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1⁄8 cucharadita de sal
1 taza de fresas, rebanadas
2 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite vegetal
- 1 huevo
Palitos para paletas
2-3 cucharadas de chispas de chocolate blanco o chocolate
1 cucharada de aceite o mantequilla
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Instrucciones
Combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un bol mediano.
Coloca las fresas, la leche, el aceite, la vainilla y el huevo en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la mezcla de fresas trituradas a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté justo humedecida.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrasa con una ligera capa de aceite. Agrega 1½ cucharadas de mezcla a la Mini Maker. Inserta un palito para paleta en la Mini Maker de modo que repose 1” dentro de la mezcla. Cocina hasta que esté dorado, unos 3-4 minutos. Repite con el resto de la mezcla.
Para el baño de chocolate, mezcla las chispas de chocolate y el aceite de coco en un bol apto para microondas. Calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté suave.
Una vez que cada waffle esté unido a un palito para paleta, sostiene el extremo del palito más alejado del waffle y sumérgelo en el chocolate.
Usa el palito para girar cada waffle mientras lo alejas del bol de chocolate.
Agrega chispas o decoraciones y ¡a disfrutar!
