Gofres de Bagel para el Domingo por la Mañana
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
Comprar ahora
Ingredientes
1 taza de harina integral
1 taza de harina de trigo común
2 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 huevo grande
¼ taza de mezcla de especias tipo bagel todo
½ taza de leche
½ taza de agua con gas o soda
También te puede gustar
Instrucciones
En un bol, añade la harina integral, la harina común, el polvo de hornear y ¼ de taza de especias tipo bagel todo. Mezcla para combinar.
En un bol aparte, añade la leche, el agua con gas y el huevo. Bate para combinar y añade lentamente la mantequilla derretida.
Añade los ingredientes húmedos a los secos y bate hasta que no queden grumos, teniendo cuidado de no mezclar en exceso la masa.
Precalienta la Mini Waffle Maker y engrásala ligeramente con aceite de cocina. Vierte de 3 a 4 cucharadas de masa en la wafflera y cocina hasta que esté dorada, unos 3 a 4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Disfruta estos gofres de bagel, porque un brunch sin ellos es simplemente dar vueltas sin rumbo.
