Gofres de Brownie Triple Fudge
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
6 cucharadas de chocolate semiamargo
2 cucharadas de chocolate sin azúcar
¾ barra de mantequilla sin sal
¾ taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
½ cucharadita de sal
½ taza de harina de uso general
½ taza de mini chispas de chocolate
Coberturas Opcionales
Nueces picadas
Coco rallado
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Instrucciones
En un bol apto para microondas o en un baño maría, derrite el chocolate semiamargo, el chocolate sin azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave.
En un bol mediano, bate los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de huevo al chocolate derretido y mezcla hasta que esté completamente integrado.
Agrega la sal y la harina, mezclando solo hasta que no queden vetas. Incorpora suavemente las mini chispas de chocolate.
Precalienta la Mini Waffle Maker de Dash y pincela ligeramente la superficie de cocción con aceite o mantequilla derretida si es necesario.
Agrega aproximadamente 3½ cucharadas de masa a la Waffle Maker y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, unos 3–4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sirve caliente con tus coberturas favoritas y ¡enloquece por el chocolate!
Chef's Tips
Para mayor crocancia, agrega nueces picadas a la masa antes de cocinar.
