Gofres Veganos de Limón
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
1 taza de harina de espelta
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¾ taza de leche sin lácteos a elección
1 limón, rallado y exprimido
2 cucharadas de aceite de cártamo
1 cucharada de linaza molida
3 cucharadas de agua
2 cucharadas de jarabe de arce
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Instrucciones
En un bol mediano, bate la harina de espelta y el bicarbonato de sodio.
En otro bol, bate la leche de almendra, el jugo y la ralladura de limón, el aceite de cártamo, la linaza, el agua y el jarabe de arce.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta integrar justo.
Precalienta la Mini Waffle Maker de Dash y engrasa ligeramente la superficie de cocción con aceite si es necesario.
Agrega aproximadamente 3½ cucharadas de masa a la Waffle Maker y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, unos 3–4 minutos. Repite con el resto de la masa.
Sírvelos calientes y disfruta de estos gofres brillantes y cítricos que estallan con sabor.
