Sándwiches Club de Gofres
MultiMaker® Mini System with Removable Plates: Waffle & Griddle
$27.99
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Ingredientes
Gofres Happy Medium de Trigo Integral
⅓ taza de harina de trigo integral
⅔ taza de harina para todo uso
2 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 huevo grande
½ taza de leche
½ taza de agua con gas o soda club
Ingredientes del Sándwich
¼ taza de mayonesa
6 rebanadas de tocino, cocido
1 tomate, en rodajas
¼ taza de hojas de albahaca fresca
6 hojas de lechuga
½ libra de pechuga de pavo en rebanadas
Pizca de sal
Pizca de pimienta molida
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Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo integral, la harina para todo uso y el polvo de hornear.
En un tazón separado, mezcle la leche, el agua con gas y el huevo. Mientras mezcla, agregue lentamente la mantequilla derretida.
Añada los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que esté suave. Evite mezclar en exceso.
Precaliente la Mini Waffle Maker Dash y engrase ligeramente la superficie de cocción con aceite o mantequilla si es necesario.
Añada aproximadamente 3½ cucharadas de masa a la Waffle Maker y cocine hasta que esté dorada por ambos lados, unos 3-4 minutos. Repita con el resto de la masa.
Coloque un gofre plano y úntelo con una capa delgada de mayonesa. Agregue pavo, lechuga, albahaca, tomate, tocino y una pizca de sal y pimienta. Cubra con un segundo gofre y repita las capas.
Termine el sándwich club con un tercer gofre encima. Asegure con un palillo o corte por la mitad para servir — ¡y prepárese para brunchear como un jefe del gofre!
