Sándwich de Desayuno de Waffle, Salchicha y Huevo

Instrucciones

1. En un bol mediano, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reserva. En un bol pequeño aparte, bate el huevo, la leche y el aceite hasta integrar. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla solo hasta que se integren.

2. Inserta las placas de Waffle y Plancha en el sistema MultiMaker™ y precalienta. Engrasa las superficies de cocción con una ligera capa de aceite. Vierte 3-4 cucharadas de masa sobre cada placa inferior de waffle y cocina hasta que estén dorados, unos 3-4 minutos. Repite con la masa restante. Reserva.

3. Cuando los waffles estén listos, añade las salchichas a las placas de la plancha y cocina hasta que estén doradas y bien cocidas, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Pásalas a un plato forrado con papel absorbente. Repite con las salchichas restantes. Reserva.

4. Engrasa las placas de la plancha con una ligera capa de aceite y fríe los huevos hasta el punto de cocción deseado. Sazona con sal y pimienta negra recién molida.

5. Arma el sándwich colocando un waffle en un plato para servir. Cubre con una hamburguesa de salchicha y un huevo, y tapa con otro waffle.

6. Sirve con salsa picante o kétchup para un toque extra y disfruta de este delicioso sándwich de waffle.